eden diary

ひな祭りのデコケーキ♪

2012-03-03T17:49:00.001+09:00

今日は3月3日。
ひな祭りですね！
こちらは今日ご予約頂いていたケーキです。
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カップケーキに使用しているプレーン生地をパウンド
型で焼き、生クリームとアイシングクッキーでデコレーションしました☆
事前にご予約頂きましたら、この様なケーキもご用意致します。
お祝い事には、是非edenのケーキをご予約下さい！

2012-02-19T15:54:00.000+09:00

オーダーアイシングクッキー

先日、m,soeurさんからノベルティー用にレース柄のアイシングクッキーのオーダーが入りました。

とても可愛い仕上がりになりました！

m.soeurさんの商品は、姉妹店のアルルにてお取り扱いさせて頂いております。

第2回 HDCあの街この街美味しいフェスタ

2012-02-11T13:19:00.001+09:00

JR神戸駅のすぐ近くにあるHDCというビルで、10.11.
12日の3日間フェスタに出店しております!
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是非お立ち寄り下さい。
お待ちしております☆

オーダーメイド☆アイシングクッキー

2012-01-30T14:14:00.001+09:00

今日は、最近ご予約頂いたアイシングクッキーを2つご紹介致します

＊節分の鬼
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子どもにプレゼントしたいので…とご予約頂いきました。鬼は初めて描く絵でしたが、何とか可愛く( )出来上がりました。
お客様にも大変喜んで頂けたので、ホッと一安心です♪

＊引越しのお祝い
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引越し祝いにアイシングクッキーをプレゼント …
素敵ですね。
お家と人の型で作りました。

アイシングクッキーは見た目がすごく可愛いので、特に女性やお子さまに気に入って頂けると思います。
ちょっとしたプレゼントにいかがでしょうか？
☆ご予約の方は、出来るだけお早めにお願い致します。

2012-01-29T14:49:00.000+09:00

今日は、少しだけバレンタインの飾りつけをしてみました。

２月には、バレンタイン商品が続々登場しますので、お楽しみに。

2012-01-25T17:45:00.000+09:00

バレンタイン限定set

　　　バレンタイン限定set　￥６８０

バレンタイン限定の詰め合わせ２月より販売いたします。

中身は、米粉のチョコレートブラウニー＆ショコラボール＆

チョコとホワイトチョコ＆チョコレートサブレ

の４種類。チョコづくしの詰め合わせです。

ぜひ２月１４日バレンタインはedenの焼き菓子を♡

2012-01-24T17:11:00.000+09:00

２月のおすすめ、その②

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ショコラオレンジ￥２９０

ショコラ生地の中に自家製オレンジピールを混ぜこみました。

上には、生クリームとこちらも自家製ドライオレンジでデコレーション。

オレンジとチョコレートの大人の組合わせ。

早くも、「ティラミスは今日販売してますか？」とゆうお問い合わせが。

申し訳ございません。

ティラミス、ショコラオレンジともに２月からの発売となっております。

楽しみに待って頂いているお客様がおられるとゆうのを知って、とても嬉しくなりました。

２点ともに２月限定商品です。

ぜひ、ご賞味ください！

2012-01-23T13:58:00.000+09:00

アイシングクッキー

以前、ブログでも書かせていただいたオーダーアイシングクッキーの完成品です。

かわいく仕上がりました！

ちょっとしたプレゼントにぴったりなアイシングクッキー。

オーダーお待ちしております。

2012-01-22T12:01:00.000+09:00

premium blend coffee

edenでは、ドリンクのテイクアウトもご用意しております。

本日は、プレミアムブレンドコーヒーをご紹介。

豆は、徳之島に農園を持つ宮出コーヒーさんからゆずって頂いております。

私はこのコーヒーに出会うまで、ブラックでコーヒーが飲めませんでした。

でも、この豆で淹れたコーヒーはブラックでもすごく美味しい。

edenの焼き菓子にすごく合います。

豆の量り売りもしておりますので、ぜひプレミアムブレンドお試しください。

2012-01-21T15:32:00.000+09:00

きのう、来月発売の関西ウォーカーの撮影と取材がありました。

バタバタして撮影風景のお写真がないのですが、来月発売のティラミスとショコラオレンジ

や店内を撮影されて帰られました。

どんな感じに構成されるのか楽しみです。

ショコラオレンジのお写真も近々アップしますので、お楽しみに。

2012-01-19T12:07:00.000+09:00

ご存じの方は。

久しぶりの雨ですね。

あと何日かは続く様です。。。

でもそんな雨でも今日もこの植物は元気です。

このお花の様に咲いている葉っぱ。なんてゆう植物なんでしょうか。

ご存じの方はぜひ教えてください。

本日も日替わりマフィンやスコーン、カップケーキ各種取り揃えております。

御足下悪くなっておりますが、みなさまのご来店お待ちいたしております。

2012-01-18T12:06:00.000+09:00

定番。

今日は、朝からメープルグラハムを焼きました。

一気に全粒粉の香ばしい香りと、ほんのりメープルの香りに包まれます。

このクッキーはopen当初から販売している商品で、特に女性の方に人気です。

ザクザクとした食感で、食べ応えがあります。

私の友人はedenのクッキーの中で、このメープルグラハムが１番お気に入りの様で

定期的に買ってきてとお願いされる程。。。

一度ご賞味ください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　メープルグラハム３枚入　　￥１５０

2012-01-15T20:39:00.000+09:00

２月のおすすめ　

ティラミスカップケーキ　￥３００

コーヒー生地の中に、クリームチーズとマスカルポーネの２種のチーズと生クリームを合わせ

たっぷりと詰めました。甘さ控え目なので、男性の方にも召し上がっていただけそうです。

来月は、いよいよバレンタインですね。

大切な人や、大好きな方へedenのsweetsを送られてみてはいかがでしょうか。

2012-01-14T11:43:00.000+09:00

お急ぎの方は。

こちらは、ちょっとお得なクッキー詰め合わせです。

中身は約４種類程、毎日ランダムにお詰めしております。

お急ぎの方や、お試しにedenのクッキーを食べてみようかな。とゆう

お客様にはちょうど良いかもしれません。

630円分入って、600円です。ほんの少しだけお得。

もちろん、お客様でクッキーをお選びいただいたものをラッピングさせて頂く事も可能です。

どれにしようか迷うのも１つの楽しみですよね。

ちょっとした手土産にも最適なedenのクッキー詰め合わせ。

地方発送もしておりますので、ぜひご利用ください。

2012-01-12T12:33:00.000+09:00

アンティーク

edenには、細かい所をよく見ていただくと

所々アンティークの小物を使っています。

たとえば。

こちらは、入って左の棚に飾ってあるビン。

他にも何箇所かにアンティークの小物を使っているので、

探してみてくださいね。

こういったアンティークをお探しの方は、ぜひ姉妹店の

antique arles へ足を運んでみてはいかがでしょう。

antique-arles.com/

2012-01-11T11:46:00.007+09:00

バレンタイン

今年のedenのバレンタイン商品は、チョコレートブラウニー。

ベルギー産チョコレートたっぷりに。

中にはアーモンド＆ヘーゼルナッツ＆カシューナッツの３種のナッツ入り。

そして、小麦アレルギーの方にもお召し上がりいただける様、

小麦粉を使わず米粉で焼き上げました。

なので、少しモチッとした食感にしあがりました。

３個入りはこちらのラッピング。

お１つからの購入も可能です。

バレンタイン限定チョコレートブラウニー

１個￥１９０

２月１日からの販売予定です。

2012-01-10T12:03:00.001+09:00

出店します。

２月１０日、１１日、１２日神戸HDCで開かれる「あの街この街おいしいフェスタ」に

edenも出店することが決定いたしまた！

その他にも、色々なお店が出店されるようです。

遠方にお住いでなかなかedenにはいけない。。。

神戸なら近くていいかも！と思われたお客様はぜひこの機会に

edenのカップケーキや焼き菓子をご賞味ください。

第２回あの街この街美味しいフェスタ
http://hdc.citylife-new.com/c336.html

2012-01-09T11:55:00.002+09:00

いまいちど。

edenがオープンして約２年半。

お店の場所が分からないとゆうお問い合わせがちょこちょことあるので、

いまいちどご紹介させていただきます。

ご紹介とゆう程ではないのですが、本当に阪急山田駅の真下にございます。

バスやタクシーのロータリーが目の前にありminiminiさんや、こころ薬局さんと同じ並びに

edenも並んでいます。

お車でお越しのお客様はDEW阪急山田の駐車場にお停めください。

最初の60分は無料となっております。

本日も10:00~21:00まで営業しております。

ご来店お待ちしております。

2012-01-08T12:44:00.000+09:00

カップケーキ以外にも。

こちらは、スコーン。

本日のスコーンは、左）黒ゴマ、右）くるみ。各￥１９０

隠れ人気商品です。午前中に売り切れることも、しばしば。

そしてこちらは、マフィン。

本日のマフィンは、「りんご」、「さつまいも」、「プレーン」、「くるみとキャラメル」、「レモン」、

「クリームチーズとレーズン」の６種です。

スコーン、マフィンの種類は日替わりで販売いたしております。

共に、冷凍で２週間はお日持ちいたします。

レンジで少し温めてもらうと、焼きたての感じでおいしく召し上がっていただけます。

朝食や、生クリームの苦手な方のおやつにぴったりな商品です。

私は、プレーンマフィンとホットチョコレートの組み合わせでおやつタイムを楽しんでいます♪

ホットチョコレートもedenにて販売しておりますので、ぜひご賞味ください。

2012-01-07T20:12:00.000+09:00

今日は、こんなオーダーが。

可愛いイラストのオーダーアイシングクッキーのご予約が入りました。

完成が楽しみです♪

2012-01-05T14:53:00.000+09:00

きのうは、すごい雪でしたね。。

そんな中、edenへ足をはこんで下さったお客様ありがとうございます！

そんな寒い日にぴったり！

HOT CHOCOLATE ￥380

スイートチョコレートとベルギー産ビターチョコレートたっぷりのHOT CHOCOLATE。

上にはマシュマロをのせてみました。

冬は少し甘めの温かい飲み物が飲みたくなります。

そんな時は、edenのHOT CHOCOLATEをぜひ。

2012-01-04T11:46:00.000+09:00

新年あけまして、おめでとうございます。

今日は、現在販売中のおすすめカップケーキ２点をご紹介。

snowman￥290

ガトーショコラの上に、かわいい雪だるまをのせました。

この時期だけの限定商品。

ベリーカスタード￥300

プレーン生地の中には、カスタードクリーム。

上には、生クリームとイチゴでデコレーション。

どちらも、現在販売中です。

ぜひ、ご賞味ください。

本年もedenをよろしくお願いいたします。　　　

Xmasのカップケーキ

2011-12-15T14:16:00.001+09:00

いよいよクリスマスまで、あと10日になりましたね。
本日からカップケーキに新しい仲間が登場しました!!

左)サンタさん ¥290
しっとりとしたプレーン生地に、生クリームと苺でサンタクロース風にデコレーションしました。

右)スノーマン ¥290
チョコレートを混ぜ込んで焼き上げたガトーショコラに、生クリームで雪だるまを作りました。

昨年も大人気だった、サンタさんとスノーマン♪
今年も皆様のご来店お待ちしております!!
多数ご注文のお客様は、事前にご予約頂きます様お願い致します。

＊カップケーキは大変衝撃に弱くなっております。
お持ち帰りの際には、充分にお気をつけください!!

2011-12-11T20:31:00.001+09:00

年末年始の営業について。
12月31日10:00〜19:00
1月1日、2日はお休みさせて頂きます。
3日から通常営業となります。

2011-11-29T21:50:00.001+09:00

オーダーアイシング

今日はこんなかわいいロゴ入りクッキーのオーダーが入りました。

作る側としても、出来上がりが楽しみです。

アイシングクッキーは、かなり細かく大変な作業ですがお客様の手へお渡しした瞬間の

お客様の「カワイイー！」とゆうお声と、笑顔を見ると、

頑張って良かったー！と毎回思います。

この様な、お客様でデザインされたものをお持ち頂いたものをお作りさせて頂く事も可能ですので、

是非edenのオーダーアイシングクッキーご注文ください★

繁忙期は、少しお時間がかかりますので、できるだけお早めのご予約をおすすめいたします。

2011-11-28T16:17:00.001+09:00

できました。

リースが完成しました！
かわいくできた自信作。売り物ではないですが、見てやってください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　tree&snowflake ￥２５０

house&snowflake ￥３００

クリスマスのプチギフトにピッタリな可愛いクッキー。

大量注文ご希望のお客様はご予約をお勧めいたします。

2011-11-24T19:10:00.001+09:00

クリスマスに向けて。

クリスマスイヴまで、あと１ヶ月。早いですね。。。
edenでは、今年もsnowman、サンタクロースのcupcakeを販売します！
ご予約開始しております。当日は、店内かなり混雑しております。ご予約頂くのがお勧めです。

店内もクリスマス仕様にデコレーションしてみました。

クリスマスに向けて、スタッフも日々着々と仕込みを頑張っています。

ぜひedenのケーキで素敵なクリスマスをお過ごしください☆★☆
ご来店お待ちしております。

2011-11-10T14:40:00.002+09:00

オススメ商品

右)紫芋のモンブラン ¥300
黒ごま入りのクリームと自家製紫芋のクリームでデコレーション。
プレーン生地の中にカスタードクリームを入れました。
食べると中からトロ〜リ♪
これからの寒い季節、ホットドリンクのお供に是非！

左)white ¥290
ホワイトチョコのクリームでデコレーション。
綺麗な白色のクリームはまるで雪のよう。
冬にピッタリな商品です！
チョコ生地の中にも、ホワイトチョコチップを入れて焼き上げました。
チョコ好きの方には特にオススメです☆

2011-10-29T14:26:00.001+09:00

eden人気クッキーのご紹介バニラ　￥２００（４枚入）
バニラビーンズの香りとバターの風味がしっかりと味わえる商品です。

リスとどんぐり　￥２３０

黒糖風味のどこか懐かしい味。お子様に大人気！

2011-10-09T22:39:00.001+09:00

HALLOWEEN限定
パンプキンショコラ¥300
去年大人気だった商品が今年も登場です。
豆腐を練りこんだガトーショコラに、りんごとレーズンを混ぜた生クリームの上にかぼちゃペーストでデコレーションしました。
今月末までの限定商品です。是非ご賞味ください！

2011-09-25T17:01:00.001+09:00

オススメ商品

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左)nuts
プラリネクリーム、バター、生クリームを合わせたクリームでデコレーション。土台の生地にもナッツを混ぜ込んで焼き上げました。見た目にもカワイイnuts。すでに、人気商品となっております。

右)洋梨カスタード
今が旬の洋梨。コンポートにしたものを生クリームの上にのせました。
生地の中に、コアントローで風味づけしたカスタードクリームを入れました。女性の方に人気の商品です。

どちらも、期間限定商品となっております！
ぜひご賞味ください。

2011-09-10T14:50:00.001+09:00

9月も、もうすぐ中旬。
来月はHalloween!
今年は、こんなオーダーが入りました。
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edenでは、天然の着色料を使用してアイシングクッキーをお作りしています。
ですが、パーティー等のディスプレイ用には少し色が淡いのかもしれません。。。
写真のアイシングクッキーは、お客様のご要望で濃いしっかりとしたお色をご希望でしたので天然着色料ではないもので作らせていただきました。
この様なご希望にもお応えしております。
最近では、内祝いでご注文頂く事が増えてきました。
おめでたいですね。
多種多様取り揃えております。
edenのアイシングクッキーを色々なシチュエーションで使って頂けると、大変嬉しく思います。

アイシングクッキーは、完全予約制となっております。
詳しくは、電話にてお問い合わせ頂くか店舗へ直接ご来店下さい。
お待ちしております。

求人募集

2011-09-08T14:07:00.001+09:00

只今、edenではスタッフを募集しています。

製菓経験者、笑顔の素敵な方大歓迎です！

詳しくは、edenへお電話頂くかメールにてお問い合わせ下さい☆

内祝

2011-08-12T19:48:00.000+09:00

先月、私の友人が元気な男の子を無事出産しました！
その内祝として、edenのクッキーをとオーダーしてくれました。
アイシングクッキー入りの特注です。
事前にご予約頂き、ご予算をお伝えいただければこの様な形でご用意させていただきます。
のし紙もご入用のさいは、予約の際お申し付け下さい。

2011-07-15T21:14:00.004+09:00

大好評のシトロンクグロフに続き、新しくフルーツクグロフが

仲間入りです。ラム酒とブランデーとｅｄｅｎ特製フルーツ

漬けがたっぷり入った、大人味のクグロフです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１個　　￥４５０

2011-06-26T00:09:00.001+09:00

レモンのクグロフ￥430
生地の中にレモン果汁とレモンピールを混ぜ込み、まわりはグラスアローでコーティングしました。
中はしっとり、外はシャリシャリとした食感です。
冷やしても、とても美味しく召し上がって頂けます！
ふんわりした食感がお好みの方は、少し常温に出してからお召し上がり下さい。
冷蔵で、5日はお日持ちいたします。
長時間お持ち歩きの方にピッタリな、ちょっとした手土産にクグロフはいかがですか？

2011-06-16T16:26:00.001+09:00

本日はmuffinの人気no,1、さつまいものマフィンを詳しくご紹介したいと思います。

このさつまいものマフィンは、２年前のopen当初から人気で、その他の種類のマフィンは日替わりで

販売しているんですが、このさつまいものマフィンはほぼ毎日店頭に並べています。

マフィン生地には、豆腐を練りこんでいるのでしっとりとした食感。

そして、あまーくホクホクに煮詰めた鳴門金時使用。

そして、焼き上がりにアプリコットジャムを塗って完成です。

ホクホクのお芋が入ったさつまいものマフィン、是非ご賞味ください!

その他にも、日替わりで多数ご用意しております。

人気商品の為、売り切れの場合がございます。ご了承ください。。。

季節のおすすめケーキ2種

2011-06-04T14:19:00.000+09:00

ショコラチェリー ¥300 (左上)
プレーン生地の中に、チョコカスタードクリームを入れました。
チェリーとチョコクリームは相性抜群!!

ハニーグレープフルーツ ¥300 (右下)
はちみつ味のしっとり生地に、はちみつクリームとグレープフルーツをデコレーション。
見た目も、とても爽やかです!!!

新商品

2011-05-25T21:45:00.001+09:00

ショコラ＆オレンジ￥320
チョコスポンジの上に、コアントローで風味づけしたカスタードクリーム、オレンジ、チョコレートクリーム。
さらに、一番上はお花型のオレンジムースをのせました！
6月上旬から販売予定しております。
去年に引き続き、好評だったコーヒーゼリーや、抹茶ババロアなども販売予定しております！
是非、夏期限定カップスィーツご賞味下さい☆

2011-05-23T00:52:00.001+09:00

詰め合わせクッキー、少し中身も変わってリニューアルです！
お値段は変わらず、1箱￥1830です。

新商品

2011-05-07T16:44:00.000+09:00

新しい箱詰めクッキー登場です！

1箱￥800

箱は小物入れとして使えそうです♫

mother's day

2011-05-01T19:26:00.000+09:00

母の日限定ラッピングの
Thank you cookies!
2枚入￥250
＊数に限りがございます。。。

2011-02-19T20:53:00.000+09:00

クッキー詰め合わせできました！
かわいいフクロウの箱に8種類の
クッキーを詰め合わせました☆

2011-01-27T15:30:00.000+09:00

　　　　　　　　　　バレンタイン限定

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　バレンタイン限定でマドレーヌを販売します！

　　　　　　　　　　左下→チョコ入りマドレーヌ

　　　　　　　　　　右下→ショコラオレンジマドレーヌ

　　　　　　　　　　左上→ショコラマロンマドレーヌ

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　各￥１３０

新作クッキー

2011-01-18T15:15:00.001+09:00

☆新商品のクッキー☆
コーヒー＆
カシューナッツ \150

ほろ苦いコーヒー味に、ローストしたカシューナッツを混ぜ焼き上げました！

2010-12-24T00:21:00.003+09:00

★★ Merry Christmas　★★

　　　　クリスマスケーキ、たくさんのご予約いただきました。
　　　　　　　　　　　　ありがとうございます！

　　　　　　　　　　クリスマスケーキは店頭でも販売しておりますが
　　　　　　　　　　　　人気商品の為、お早めにご来店頂くか、
　　　　　　　　　　　　お電話にてお取り置きも可能です。

　　　　　　　　　　　　お気軽にお電話ください☆☆☆☆☆
　
　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　　
　　　　　　　　

2010-12-05T22:53:00.000+09:00

年末年始営業時間のお知らせ。
　
　　　　　12月31日　10：00~19：00

　　　　　1月1日~2日　お休み

　　　　　1月3日から通常営業とさせていただきます。

　　　　　ご迷惑おかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

2010-12-05T22:46:00.001+09:00

　　☆Xmasケーキ予約受付開始☆

Xmas セット　￥１４８０（右下、サンタのケーキに代わります。）

イチゴのショートケーキ￥９００（２個セットでの販売になります。）

                              昨年、大好評だったスノーマン（￥２９０）と、サンタ（￥２９０）を
　　　　　
　　　　　                       今年も販売します！

　　　　　                       人気商品の為、ご予約をおすすめ致します。

　　　　　                      そして、Xmas限定いちごのショートケーキ！
                                              （こちらの商品は、２個セットでの販売となります。）

　　　　　                        お電話、店頭にてご予約承ります。

　　　　　

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

お知らせ

2010-09-21T13:59:00.000+09:00

９月２８日～９月２９日まで、

社員研修の為お休みとさせて頂きます。

夏季限定ドリンク

2010-09-21T12:58:00.004+09:00

夏季限定
スムージー登場！

イチゴヨーグルト
or
バナナヨーグルト
or
ブルーベリーヨーグルト

各￥３８０

さっぱり冷たいドリンクが夏限定で好評販売中です！

2010-07-05T22:24:00.000+09:00

夏季限定メニュー
☆新作登場☆
オレンジ＆グレープフルーツのレアチーズケーキ
￥３４０

口当たりなめらかなレアチーズケーキの上に、
オレンジとグレープフルーツをトッピング！
夏にピッタリな商品が仲間入りです♪

すももジャムできました。

2010-06-25T22:36:00.001+09:00

旬のすももを贅沢に使った、彩り鮮やかなすももジャムが完成しました！
ヨーグルトに入れたり、炭酸で割ってすももソーダにしても美味しいです。
冷製パスタなどお料理にも使えそうです。
あまりの美味しさにスタッフだけで買い占めてしまいそうです。

数に限りがございますのでお早めにどうぞ。

ひそかに販売していたルバーブジャムも残りわずかです。
贅沢な使い方ですが、ルバーブは、チャツネのかわりに

カレーに入れても美味しそうです。

定休日・営業時間変更のお知らせ

2010-06-17T22:40:00.001+09:00

７月１日より、営業時間を
午前１０時～午後９時と変更させていただきます。

また、定休日はなくなります。
年末年始の休業日や臨時休業の際は
ホームページ、ブログ等でお知らせいたします。

ミニロハスフェスタ

2010-06-09T22:43:00.003+09:00

今週末開催のミニロハスフェスタについてのお知らせです。
会場は千里住宅公園です。
開場より少し遅れてのスタートとなりますので、11時頃から販売開始となります。

お天気がやや心配ですが、みなさまのご来場お待ちしております。

自転車でご来店のお客様

2010-06-01T22:06:00.001+09:00

カップケーキは2個以上お買い上げいただくと、
専用ボックスにお入れしておりますが、
デリケートな商品ですので
自転車などの激しい揺れに耐えられないことがあります。
できるだけ傾けないようにお持ちいただき、
でこぼこ道を避けてお帰りいただくことをおすすめします。

ミニロハスフェスタ出展のお知らせ

2010-05-10T21:54:00.002+09:00

6月12・13日の2日間、千里住宅公園で開催される
ミニロハスフェスタに出展することが決まりました。
詳細は、決まり次第また改めてお知らせします。